Arran Quarter Cask The Bothy es un Single Malt complejo, rico e intensamente afrutado, una delicia de fuerza de barril (Cask Strength).
El whisky se maduró inicialmente en barricas ex-Bourbon de primer llenado antes de transferirse para la maduración secundaria a barricas Quarter más pequeñas, también hechas del mejor roble americano, y reposó por unos 18 meses. El proceso de transferir el whisky a barricas más pequeñas de 125 litros produce un contacto mucho mayor entre el whisky y el roble y una maduración más rápida e intensa.
El resultado final es una expresión con cuerpo que combina potencia y delicadeza llena de una rica dulzura de vainilla y audaces especias picantes. El embotellado a Cask Strength, con color natural y sin filtración en frío, presenta este whisky en su forma más pura. Los barriles pequeños habrían sido una característica común del comercio de whisky de Arran en los siglos XVIII y XIX, ya que eran más fáciles de manipular y transportar por la isla. Con nuestra querida expresión Quarter Cask, estamos orgullosos de revivir esta tradición.
NOTAS DE CATA
Nariz
manzana caramelizada, frutas maduras, vainilla.
Paladar
Los sellos cítricos de Arran le dan la bienvenida, y la especia dulce de canela y vainilla promete un trago memorable.
Final
Dulzura, Miel, Anana, Vainilla, Coco.
